Brewed by: Stellwagen Brewery, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A+

…шикарный IPA в Ново-Английском стиле от крафтовой пивоварни под названием Stellwagen Brewery.

Образец сравнительно сбалансированный, «ровный», прекрасно выдержан в рамках этого стиля.

Наливается матово-оранжевым, умеренный цвет, яркости не наблюдается. Пена в два-три пальца, плотная, оставляет паутину на стенках бокала.

Запах довольно своеобразный с «испорченными» компонентами: манго-апельсин, гуава-жевательная резинка. Аромат интересный и не совсем обычный.

Пробуем на вкус.

Высокая фруктовая составляющая, но ничего не выпирает: кремовый цитрусовый оттенок, карбонизация на среднем уровне. Мягкие элементы в сухом остатке.

Консистенция «спокойная», резкости нет.

В целом, невероятно легко пьётся, отличная штука.

Brewed by: Foreign Objects Beer, New York, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: A+

…шикарный NEIPA [Vermont IPA] от крафтовой пивоварни Foreign Objects. По сути, издалека похож на имперский экземпляр Mind Body Light Sound от этой же пивоварни.

В этом случае «секретной» формулой является бленд между сортами хмеля El Dorado и Moutere.

Наливается это пиво полностью мутным, непрозрачным и густым. Высокая пена, выглядит вполне массивно.

Запах необычный: в духе сочетания персика с лаймом.

Сочное насыщение в аромате, сравнительно резкая доминанта.

Пробуем на вкус.

В привкусе апельсин-манго, что довольно предсказуемо, но с некими сосновыми оттенками в послевкусии.

На этом фоне солодовая принадлежность.

Присутствие хмеля сухое и отчётливое. Отменный образец.

Это пиво желательно сначала пробовать из банки. Да-да, я и сам всегда игнорировал заявления такого рода, но смею заверить, такой способ весьма и весьма рабочий.

Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A+

…ещё один отличный NEIPA [New England IPA] от крафтовой пивоварни Trillium. На этой пивоварне часто называют своё пиво в честь каких-либо улиц или мест в городе Бостоне.

В этот раз Public Garden. Это первый ботинический сад в Америке, был основан в 1837 году. Находится в самом центре города и является, по сути, ключевым местом при посещении Бостона.

Но ближе к делу. Пиво наливается медовым на цвет, ярким и броским. Мутная консистенция, полностью непрозрачно пиво.

Пена сравнительно невысокая, но плотная и густая.

Запах ярких цитрусовых, сочное содержание, вызывающее.

Пробуем на вкус.

Комплексный букет тропических фруктов с самого начала: манго-апельсин-персик. Консистенция на среднем уровне, что и ожидается, так как плотность умеренная.

Послевкусие сухое на фоне лёгкой горчинки. Великолепное пиво от начала до конца, рекомендую пробовать ценителям.

Примечание: в этом пиве может наблюдаться осадок.

Ссылка не по теме: трюки пивной фотографии.