Brewed by: Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu, Belgium
Style: Tripel
ABV: 9.00%
Score: B+

…весьма добротный образец от бельгийской пивоварни. Пена невысокая, практически отсутствует. На цвет прозрачный оранжевый напиток. Запах необычный, напоминает «горелые семечки» с фруктами. Пробуем на вкус.

Пепельный привкус, сухой, немного отдаёт апельсином в остатке. Послевкусие сладковатое, немного с горчинкой на фоне. В целом, трипель резкий, отчётливый, насыщенный. Сомнений нет, что пьёшь выдающийся экземпляр.

Сам по себе, трипель — это, собственно, эль тройной крепости. Утверждают, что именно монахи монастыря Westmalle показали миру и непосредственно ввели в массовое потребление свой первый трипель.

Все последующие трипели можно сравнивать с ним, то есть, по сути, их образец является неким родоначальником стиля.