Обзор пива. Galil Saison. Отзывы о пиве.

Brewed by: Galil Brewery, Moran, Israel
Style: Saison
ABV: 7.00%
Score: B-

…золотистый, чистый, прозрачный образец [saison] от израильской крафтовой пивоварни Galil. Нельзя сказать, что сайзон является точным сортом пива. Это скорее направление в пивоварении. Сайзон в переводе с французского означает «season» или «сезон».

Исторически его изготавливали зимой для летнего потребления. Хранить в холодных условиях зимы сайзон было относительно легко, и пиво не портилось. Запах сена, свежего хлеба.

Пробуем на вкус. В принципе, тот самый сайзон довольно легко узнать. Небольшая кислинка в начале. Немного специй. Медовый фон, гвоздичный. Хороший вариант, но скорее для начинающих. Карбонизация чуть завышена. Неплохой экземпляр, но слегка упрощённый.

Обзор пива. Galil Saison.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s