Brewed by: Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren), Belgium
Style: Belgian Pale Ale
ABV: 5.80%
Score: A+

…представитель от бельгийских траппистских монахов.

Наливается золотым на цвет, мутным, полностью непрозрачным. На свет рыжый оттенок.

Пена великолепная, в палец, плотная, живая, белесая, но не хлопьями и сходит быстро.

Пахнет травой, сеном. Приятный цветочный запах.

Пробуем на вкус.

Травянистые составляющие в начале доминируют.

Привкус «листьев», дымный, немного солёный.

Затем песочный оттенок, цитрусовый, корка лимона.

Послевкусие сухое с лёгкой горчинкой. Воздушная консистенция, но плотная одновременно. Карбонизация высокая. Пьётся великолепно.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.