Brewed by: Brouwerij Westvleteren (Sint-Sixtusabdij van Westvleteren), Belgium
Style: Belgian Pale Ale
ABV: 5.80%
Score: A+

…представитель от бельгийских траппистских монахов. Наливается золотым на цвет, мутным, полностью непрозрачным. На свет рыжый оттенок. Пена великолепная, в палец, плотная, живая, белесая, но не хлопьями. Сходит быстро. Пахнет травой, сеном. Приятный цветочный запах.

Пробуем на вкус. Травянистые составляющие в начале доминируют. Привкус листьев, дымный, немного солёный. Затем песочный, цитрусовый, корка лимона. Послевкусие сухое с лёгкой горчинкой. Воздушная консистенция, но плотная одновременно. Карбонизация высокая. Пьётся великолепно. Мировой класс.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.