Обзор пива. Ayinger Oktober Fest-Märzen. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brauerei Aying, Germany
Style: Märzen
ABV: 5.80%
Score: A

…отличный экземпляр. Сходу рекомендую его всем любителям лагеров. Наливается золотым, светлым, играющим. Легендарная немецкая пена радует глаз. Аромат замечательный, сильный, «удушливый», пахнет медовыми конфетами, сладким холодным чаем, фруктами.

Пробуем. На вкус карамельное, плотное, с фруктовым привкусом. Замечательный баланс. Карбонизация на уровне. Чувствуется приятная плотность. Послевкусие сладковатое, но не сладкое. Выдающийся экземпляр и отличный представитель стиля мерцен.

Этот весьма интересный сорт мерцен официально был изобретён в 1840 году австрийцем по имени Антон Дрехер [Anton Dreher]. Он и его семейство проживали в окрестностях города Вена. В 1836 году к нему перешёл семейный пивоваренный бизнес его отца, и он занялся разработкой пива, так называемого, низового брожения.

Обзор пива. Ayinger Oktober Fest-Märzen.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s