Brewed by: Brasserie Dieu Du Ciel, Montreal, Canada
Style: Black India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: A-
…своеобразный IPA [Black India Pale Ale] от канадской крафтовой пивоварни под названием Dieu Du Ciel.
Очень интересный образец. Чёрный на цвет, полностью непрозрачный. Цитрусово-горелый запах. Пена в палец.
Пробуем на вкус.
Вельветовая консистенция, терпкая, грязная. Привкус горький, угольный, резкий. Со временем утрачивает ударную составляющую и начинает напоминать некий суровый и достаточно крепкий английский портер.
Остаток табачный, жжёный. Рекомендую пробовать. Оригинальное пиво от начала до конца.