Dieu Du Ciel Solstice D’hiver. [Обзор пива].

Brewed by: Brasserie Dieu Du Ciel, Montreal, Canada
Style: American Barleywine
ABV: 10.20%
Score: B-

…барливайн — это сорт пива, который относится к семейству традиционных крепких элей [strong ales]. Они плотные, тяжёлые, комплексные, с выдержкой и с высоким уровнем алкоголя.

Часто имеют сильно выраженную солодовую составляющую.

Коричнево-красный цвет, мутный в бокале. Запах сливово-виноградный, чувствуется издалека. Аромат «злой», крепкий, алкогольные составляющие выпирают на передний план.

Пена невысокая и быстро уходит.

Пробуем.

На вкус резкое начало, деревянно-хлебные составляющие. Чувствуется, что градус высокий, выступает алкоголь, но не мешает. Винный привкус, густой. Интересный американский барливайн [American Barleywine]. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Dieu Du Ciel Solstice D'hiver.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s