Обзор пива. Dieu Du Ciel Solstice D’hiver. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brasserie Dieu Du Ciel, Montreal, Canada
Style: American Barleywine
ABV: 10.20%
Score: B-

…барливайн — это сорт пива, который относится к семейству традиционных крепких элей [strong ales]. Они плотные, тяжёлые, комплексные, с выдержкой и с высоким уровнем алкоголя. Часто имеют сильно выраженную солодовую составляющую.

Коричнево-красный цвет, мутный в бокале. Запах сливово-виноградный, чувствуется издалека. Аромат «злой», крепкий, алкогольные составляющие выпирают на передний план. Пена невысокая и быстро уходит.

Пробуем. На вкус резкое начало, деревянно-хлебные составляющие. Чувствуется, что градус высокий, выступает алкоголь, но не мешает. Винный привкус, густой. Интересный американский барливайн. Рекомендую пробовать.

Обзор пива. Dieu Du Ciel Solstice D'hiver.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s