Обзор пива. Steenberge Augustijn Grand Cru. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij Van Steenberge N.V., Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 9.00%
Score: A+

…великолепный бельгийский крепкий пэйл эль. Наливается матовым, золотистым, выглядит непрозрачно. Огромная пена, плотная, высоченная. Держится замечательно. Запах хлебный, свежий, сухой, напоминает свежескошенную траву. Густой, мощный аромат.

Пробуем на вкус. Апельсиновое начало, яркое, резкое. Консистенция песочная, воздушная. Градус высокий, но алкоголь совершенно не чувствуется. Это мировой класс.

В какой-то момент любой исследователь пива приходит к тому, что одним из самых сложных регионов в мире пива является Бельгия.

Бельгийский крепкий пэйл эль относится к крепкому разделу бельгийских элей, соответственно, бледного или иногда золотистого цвета. В этом смысле палитра таких элей может быть самой разной. На вкус это будет игристое пиво с завышенной карбонизацией. Тело пива будет лёгкое и воздушное.

Считается, что первым законодателем этого сорта является бельгийская пивоварня Moortgat. Нередко данный сорт можно спутать с другим формальным бельгийским сортом под названием трипель.

Обзор пива. Steenberge Augustijn Grand Cru.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s