Обзор пива. Anderson Valley Barney Flats. Отзывы о пиве.

Brewed by: Anderson Valley Brewing, California, United States
Style: Oatmeal Stout
ABV: 5.70%
Score: A

…очень вкусный стаут от калифорнийской крафтовой пивоварни Anderson Valley. Чёрный, тяжёлый, угрюмый. Пена плотная, коричневая, в три пальца. Держится долго, выглядит красиво, почти хлопьями. Запах хлебный, сладковатый, но в меру. Шоколадный, приятный. Немного кофе.

Пробуем на вкус. Жареные составляющие, но мягкие, кремовые. Послевкусие лёгкое, цветочное, сладковатое, баланс потрясающий. Ощущается плотность. Карбонизация ниже среднего уровня. Потрясающая штука.

С самого начала своего возникновения стаут не был отдельным сортом. Это была некая характеристика пива, которая означала, что данное пиво крепкое. То есть, это могло быть практически любое пиво, а слово стаут служило приставкой.

Но в какой-то период времени начали появляться портеры, и стаут начал ассоциироваться только с ними. Проще говоря, крепкий портер называли стаут портер.

Обзор пива. Anderson Valley Barney Flats.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s