Обзор пива. Spencer Trappist Imperial Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: The Spencer Brewery, Massachusetts, United States
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 8.70%
Score: A

…интересный американский траппист. Наливается густым, плотным. Кремовая пена, суровая, плотная, держится невероятно долго. Аромат приятный, ненавязчивый, сладковатый, фруктовый, приятный запах. Пробуем.

Надо сказать, необычно. Маслянистая консистенция, угольный привкус, странный, шоколадный. Кофейные составляющие отсутствуют. Карбонизация воздушная. Очень интересно. Такое ощущение, что это жидкое мороженое. Алкоголь во вкусе полностью отсутствует. Выдающийся имперский стаут.

Имперскими бывают не только стауты. Сама по себе приставка «имперский» означает высокий градус, «крепкие» ощущения и высокий уровень насыщенности.

Как известно, первым имперским стаутом стал русский стаут, который приготовили в Англии для Екатерины Второй.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Spencer Trappist Imperial Stout.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s