Обзор пива. Dubuisson Scaldis Belgian Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brasserie Dubuisson Frères sprl, Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 12.00%
Score: A

…интересный бельгийский крепкий пэйл эль. Сорта бельгийского пива настолько комплексные и разнообразные, что иной раз трудно объединить их в общие рамки.

Дело в том, что бельгийцы относятся к пивоварению больше как к сингулярному акту, нежели к повторяющимся и фиксированным итерациям.

Но ближе к делу. Пена пористая, лежит совсем недолго. В бокале весь комплект выглядит тёмно-золотым. На свет прозрачный, чистый, живой, карбонизация заметна с первого взгляда. Запах сложный, приятный, густой. Пахнет печеньем, горячим яблочным пирогом, невероятно приятный аромат.

Пробуем. Вкус интересный, крепкий, в начале сладковатый, фруктовый, затем слегка солёный. На фоне появляется мандариновая корка и апельсин. Послевкусие густое, плотное, долгое, запоминающееся. От начала до конца пьётся очень интересно. Градус высоченный, присутствие алкоголя ощущается, но не отталкивает. Выдающийся вариант.

Обзор пива. Dubuisson Scaldis Belgian Ale.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s