Brewed by: De Struise Brouwers, Belgium
Style: Quadrupel
ABV: 10.00%
Score: A+
…отличный квадрупель. Наливается тёмным, коричневым, мутным. На свет в бокале имеет рубиновые оттенки.
Пена в палец, плотная, густая, выглядит могущественно.
Запах кофейно-шоколадный, слегка вишнёвый, сухой, мощный.
Пробуем на вкус.
Кофейный, тягучий привкус. Маслянистая консистенция, тяжёлая. Высокий градус, но алкоголь мастерски замаскирован.
Карбонизация средняя, послевкусие сладковатое, липкое. Пьётся замечательно, в целом, потрясающая штука. Это мировой класс.
С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.