Brewed by: De Struise Brouwers, Belgium
Style: Quadrupel
ABV: 10.00%
Score: A+

…тёмно-коричневый цвет, мутный, непрозрачный. На свет в бокале выглядит туманно. Пена практически отсутствует. Где-то в палец высотой и исчезает мгновенно.

Запах виноградный, кисловатый, бочковый, весьма приятный и изящный аромат.

Пробуем на вкус.

Заметно, что карбонизация низкая.

Чувствуется изюм, карамель, банановые составляющие, удивительно. Конфетный привкус. Тяжесть грозная, консистенция плотная. Вкус резкий, плавность отсутствует.

Послевкусие долгое, фруктовое.

В целом, суровая штука: очень серьёзная и пьётся изумительно.

Градус высоченный, но алкоголь совершенно не чувствуется. Однозначно рекомендую этот квадрупель. Это мировой класс.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.