Обзор пива. Hacker-Pschorr Hefe Weisse. Отзывы о пиве.

Brewed by: Hacker-Pschorr Bräu GmbH, Germany
Style: Hefeweizen
ABV: 5.50%
Score: A

…весьма колоритный хефевайцен. Интересно, что к 1850 году вайцен практически исчез из употребления. Только в 1855 году тогда ещё не настолько известный пивовар George Schneider открыл пивоварню, которая решила специализироваться на производстве пшеничного пива.

К 1927 году продажи этой, к тому времени уже семейной пивоварни, вышли на относительно серьёзный уровень. В наши дни полагают, что если бы не семья Schneider, то возможно, вайцен полностью бы прекратил своё существование.

Но ближе к делу. Наливается мутным, туманным, выглядит непрозрачно. Пена хорошая, держится какое-то время. Запах приятный, хлебный, «пыльный», «удушливый».

Пробуем на вкус. Яблочно-банановый привкус, с кислинкой. Баланс отличный, послевкусие строгое, с едва заметной горчинкой. Карбонизация на уровне, но не зашкаливает. Пьётся превосходно. Отличный экземпляр по всем стандартам от немецкой пивоварни Hacker-Pschorr.

Обзор пива. Hacker-Pschorr Hefe Weisse.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s