Обзор пива. Julius Echter Hefe-Weissbier Dunkel. Отзывы о пиве.

Brewed by: Würzburger Hofbräu AG, Germany
Style: Dunkelweizen
ABV: 4.90%
Score: B+

…хороший, добротный и весьма качественный дункельвайцен от изестной немецкой пивоварни. Пена высоченная, плотная, держится отлично. Запах простой, доступный, но приятный: пахнет банановым печеньем, хлебом, свежестью, немного «квасный» аромат. Лёгкая кислинка на фоне.

Пробуем. На вкус классический представитель: немного со специями, фруктовая принадлежность. Карбонизация завышена. Некие шоколадные составляющие в послевкусии, пьётся шикарно. В целом, очень неплохая штука.

Этот сорт может быть весьма требовательным к выбору посуды. В качестве примера идеальным будет бокал Weissbier ‘Vase’. Это высокий бокал, который традиционно используют для немецких пшеничных сортов. Широкий и сужающийся в верхней части, он позволяет хранить высокую пену, одновременно, усиливая аромат.

Подробно на эту тему по ссылке пивные бокалы.

Обзор пива. Julius Echter Hefe-Weissbier Dunkel.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s