Ballast Point Big Eye.

Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.00%
Score: A

…отличный экземпляр. Наливается тёмным, оранжевым. На свет выглядит мутно, непрозрачно. Пена невысокая, в палец высотой, сходит быстро. Запах резкий, травянистый, сладковатый. Сомнений, что это мощный IPA не возникает. Пробуем на вкус. Термоядерная горчинка. Очень сухое, чёткое начало. Чувствуется грейпфрут, корка апельсина, деревянные составляющие тоже присутствуют. Горчинка едкая, отчётливая. Карбонизация умеренная. Консистенция приятная, плотная, кремовая, обволакивающая. Послевкусие долгое, сухое. Изготавливается с применением хмеля коламбус.

29004566202_149cbd1450_z

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s