Brewed by: Ballast Point Brewing, California, United States
Style: India Pale Lager
ABV: 7.00%
Score: B+

…неплохой образец от крафтовой пивоварни под названием Ballast Point Brewing из штата Калифорния. Наливается мутным, медным на свет. Пена в палец, обычная, так скажем. Запах приятный, маслянисто-сосновый. Пробуем.

Типичный индия пэйл лагер [IPL], мягкий, обволакивающий. Лимонно-горький остаток, но горечи в меру. Карбонизация чуть занижена. Консистенция та самая: «холодное оливковое масло». Пьётся замечательно. Ещё один добротный экземпляр от Ballast Point. Рекомендую пробовать.

Интересно, что такого сорта не существует. Это очередной искусственный маркетинговый ход. С течением времени ИПЛ [IPL] всё же сформировался в отдельный сегмент с базовым набором характеристик, но, надо честно признавать, что он никак не является отдельным сортом пива.