Drie Fonteinen Zwet.Be. [Обзор пива].

Brewed by: Brouwerij Drie Fonteinen, Belgium
Style: English Porter
ABV: 7.00%
Score: C+

…относительно средний образец от бельгийской пивоварни под названием Drie Fonteinen.

Тёмный цвет напитка, почти чёрный на свету.

Пена обычная, в палец-два, может, чуть больше, держится нормально.

Запах ванильно-дымный, сухой аромат.

Пробуем на вкус.

Сладкий шоколадный оттенок в самом начале.

Липкая консистенция, густая. Металлическая доминанта, жёсткая, пиво кажется слегка агрессивным.

Шоколадное послевкусие, горчинка присутствует, но лёгкая.

Послевкусие с кислинкой, почти вишнёвое.

В целом, это не классический английский портер, а некий экспериментальный вариант. Интересно пробовать.

Почему портер так называется? Дело в том, что коричневые сорта пива были популярны среди рабочего класса и в частности носильщиков. Носильщик — это porter по-английски. Они любили это пиво, и так появилось название сорта.

Обзор пива. Drie Fonteinen Zwet.Be.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s