Brewed by: Brasserie Dupont sprl, Belgium
Style: Saison
ABV: 9.50%
Score: A
…пробка из бутылки вылетает со свистом. Карбонизация высокая. Наливается светло-золотым, непрозрачным, туманным. В бокале выглядит сравнительно мутно.
Пена нереальная: огромная, плотная, держится долго. Аромат потрясающий: хлебный, мощный, пахнет сыростью, присутствуют солёные составляющие.
Пробуем на вкус.
В начале дымный, едкий, затем цитрусовый, сладковатый, приятный, сухой в послевкусии, травянистый: корка мандарина.
Градус высокий, но привкус мягкий. Однозначно рекомендую этот классный сайзон [Saison].