Обзор пива. Two Roads Road 2 Ruin. Отзывы о пиве.

Brewed by: Two Roads Brewing, Connecticut, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 8.00%
Score: B

…медный цвет, любая мутность отсутствует. Очень неплохая пена, держится красиво. Запах резиново-сосновый, «удушливый», чувствуется издалека. Пробуем.

Горечь с самого начала. Кусается серьёзно. Грейпфрутовый фон, жёсткий. Экземпляр явно для подготовленного пользователя. Градус завышен, но замаскирован, однако, чувствуется, что пиво грозное. Сладковатые составляющие, в целом, липкие. Остаток горький, фруктовый. Можно пробовать. Неплохой IPA [India Pale Ale].

Не будем уходить глубоко в историю и происхождение этого сорта. Несколько слов: существует некое заблуждение, что сорт IPA получил своё название из-за того, что англичане добавляли в пиво больше хмеля, собственно, для того, чтобы оно не портилось.

Как известно, пиво на основе хмеля значительно дольше хранится. Легенда гласит, что этот сорт получил свою сухость, горечь и остальные «случайные» качества во время транспортировки из Англии в Индию. Легенда эта, хоть и не совсем правдивая, но достаточно красивая.

Обзор пива. Two Roads Road 2 Ruin.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s