Обзор пива. Chimay Dorée. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bières de Chimay S.A., Belgium
Style: Belgian Pale Ale
ABV: 4.80%
Score: A+

…долгое время Chimay Dorée не был доступен в публичном варианте, и его потребляли только бельгийские траппистские монахи из аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон. Наливаем. Персиковый цвет, непрозрачный. Белесая пена, высокая, но относительно быстро уходит. Запах необычный, свежий, хлебный, резкий. Пробуем.

Неожиданно хрустящая консистенция, отчётливая. Компоненты специй, значительно выше нормы. Странный солёно-непонятный привкус. «Странный» в самом хорошем смысле этого слова. Некая кислинка в остатке, слегка лимонная. Чувствуется некое смешение стилей в духе сайзон и витбир. На фоне присутствует горчинка, но совсем воздушная. Так скажем, это точно пиво на любителя. Мировой класс.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит тюльпан. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Chimay Dorée.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s