Обзор пива. De Dolle Bos Keun. Отзывы о пиве.

Brewed by: Brouwerij De Dolle Brouwers, Belgium
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 10.00%
Score: A+

…наливается чисто, красиво, выглядит благородно. Пена белая, плотная, в пару-тройку пальцев, лежит хлопьями. Оставляет слёзные подтёки на стенках бокала. Пахнет дыней, сладостью апельсинов. Пробуем на вкус.

Сладкий, почти приторный, фруктовый напиток, напоминает переспелые бананы и сладкие фиги. Странное богатство мощного вкуса, который находится в этой маленькой бутылке с несуразной этикеткой. Градус высокий [ABV], но совершенно не чувствуется. Карбонизация завышена, что дополнительно маскирует высокий уровень алкоголя.

Отменный бельгийский крепкий пэйл эль. Отличный образец от бельгийской крафтовой пивоварни De Dolle Brouwers.

Первый основатель этой пивоварни по имени Louis Nevejan был доктором до того, как он занялся пивоварением. Утверждают, что здание пивоварни было построено в 1835 году, и в те времена оно служило и пивоварней и винокурней.

С точки зрения бокалов, для этого эля подходит бокал snifter. Подробно на эту тему ознакомиться здесь: бокал для пива.

Обзор пива. De Dolle Bos Keun.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s