Обзор пива. Schlossbrauerei Au Professor Fritz Briem 1809 Berliner Weisse. Отзывы о пиве.

Brewed by: Schlossbrauerei Au, Professor Fritz Briem, Germany
Style: Berliner Weissbier
ABV: 5.00%
Score: B+

…когда-то мир пива был полон различных странных и необычных напитков. Пиво повсеместно готовили с фруктами, с овощами, со специями и, по своей сути, это были продукты питания, нежели напитки.

В какой-то момент всё это заменили на скучные сочетания хмеля и солода. Но не все странные и необычные сорта навсегда прекратили своё существование. Один из таких сортов и есть берлинер вайс. Ближе к делу.

Наливается мутно-золотым. Пена присутствует, держится хорошо. Запах лимонный, в меру резкий. Пробуем на вкус.

Кислое начало. Действительно, много кислотности, и именно этот момент на любителя. В послевкусии доминирует корка лимона. Карбонизация средняя. Пиво кажется «холодно-бочковым». Освежает. Весьма качественный берлинер вайс.

Обзор пива. Schlossbrauerei Au Professor Fritz Briem 1809 Berliner Weisse.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s