Обзор пива. Schneider Weisse Edel-Weisse Tap 4. Отзывы о пиве.

Brewed by: Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn, Germany
Style: Hefeweizen
ABV: 6.20%
Score: A+

…отличная репрезентация классического хефевайцена. В Баварии вайцен был частью культуры много столетий. Историки утверждают, что древний вайцен возник в 1400 годах. Пиво такого уровня в те времена было доступно только высшим слоям общества. В то время, когда крестьяне пили тёмное и коричневое пиво, светлое-пшеничное могли позволить себе только аристократы.

Но ближе к делу. Наливается мутным, медовым, выглядит непрозрачно. Высоченная яркая пена, плотная, лежит долго. Запах хлебный, свежий, грушевый. Пробуем на вкус.

Потрясающий баланс. Начало напоминает печенье, слегка сладковатое, банановое. Послевкусие лёгкое, чёткое, сухое, цветочное. Консистенция средняя, не сказать, что пиво плотное. Карбонизация высокая, воздушная. Потрясающий экземпляр. Мировой класс. Однозначно рекомендую пробовать.

Больше обзоров немецкого пива: ГЕРМАНИЯ.

Обзор пива. Schneider Weisse Edel-Weisse Tap 4.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s