Sünner Kölsch. [Обзор].

Brewed by: Gebr. Sünner GmbH & Co. KG, Germany
Style: Kölsch
ABV: 5.40%
Score: B+

…отличный кёльш [Kölsch] от немецкой пивоварни Sünner. Наливается с неплохой пеной. Пена рассыпчатая, белесая, плотность отсутствует. Цвет слегка туманный, золотой.

В бокале пиво выглядит лёгким, светлым, прозрачным. Запах немного солёный, лёгкий, незаметный. На глаз сразу заметно, что карбонизация высокая. Пробуем на вкус.

Чистый, простой, несколько водянистый напиток. Слабый привкус зелёного яблока, груши, отчасти солёный, послевкусие простое, короткое. Очень нежное, лёгкое и изящное пиво.

Весьма добротный и качественный представитель стиля.

Термин кёльш начали использовать только лишь в 1918 году. Это пиво стандартного верхового брожения с повышенным содержанием хмеля, которое имеет тот самый необычный привкус с горчинкой в остатке.

В 1997 году был принят закон о занесении сорта кёльш в число защищённых региональных сортов. Поэтому кёльшем имеет называться только пиво, которое варится в городе Кёльн.

Больше обзоров немецкого пива по ссылке: ГЕРМАНИЯ.

Обзор пива. Sünner Kölsch.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s