Обзор пива. La Trappe Dubbel. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V., Netherlands
Style: Dubbel
ABV: 7.00%
Score: A-

…весьма своеобразный дуббель от голландского траппистского аббатсва Koningshoeven. Трапписты соблюдают устав Св. Бенедикта, но соблюдают они его более строго, чем в остальных орденах. Они обязаны молиться 11 часов в сутки, трудиться, соблюдать молчание, прерываемое только для молитв и песнопений. Но ближе к делу.

Наливается тёмно-коричневым на цвет. Приятная пена, невысокая, быстро сходит. Запах фруктов, «алкоголя», чуть солёный, явно нестандартный аромат. Пробуем.

На вкус «кисловатый момент» с самого начала, непритязательный, винные нотки. Присутствует некий баланс. Пьётся хорошо. Послевкусие чуть сладкое. Градус умеренный [ABV относительно низкий]. В целом, отличная штука. Не совсем тривиальный и довольно интересный образец.

С точки зрения бокалов, для этого эля подходит бельгийский abbey goblet. Подробно на эту тему можно ознакомиться по следующей ссылке: правильный бокал для пива.

Обзор пива. La Trappe Dubbel.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s