Обзор пива. La Trappe Isid’or. Отзывы о пиве.

Brewed by: Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V., Netherlands
Style: Belgian Strong Pale Ale
ABV: 7.50%
Score: A+

…великолепный траппистский образец. Мутный на свет. Выглядит непрозрачно. Пена шикарная, белая, плотная и густая, оставляет подтёки на стенках бокала. Запах свежий, но не резкий, мягкий. Пахнет грушами, яблоками, кислыми сливами. Запах дымный, не совсем обычный.

Пробуем на вкус. Карбонизация мощная. Консистенция плотная. Послевкусие насыщенное, с кислинкой. Классная штука, однозначные рекомендации, это мировой класс. Проходит в категории бельгийский крепкий пэйл эль.

Какое пиво имеет право называться траппистским? Существует несколько правил. [1] Во-первых, пиво-траппист обязано быть изготовлено в стенах монастыря. [2] Во-вторых, только сами монахи, либо люди, которые находятся под контролем монахов имеют право такое пиво изготавливать. [3] В-третьих, пивоварение не должно затмевать главное дело монахов – богослужение.

Обзор пива. La Trappe Isid'or.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s