Brewed by: Dogfish Head Craft Brewery, Delaware, United States
Style: Imperial India Pale Ale
ABV: 18.00%
Score: A
…мутный, тёмно-оранжевый, грязный имперский IPA. Пена неплохая, в палец, но сходит быстро. Запах крепкий, сильный.
Аромат медовый, яблочный. Прошу обратить внимание на градус [ABV]. Если вы увидели слово имперский на бутылке, то это означает удвоенную насыщенность и завышенное содержание алкоголя [высокий показатель ABV].
Пробуем на вкус. Резкое, мощное начало. Привкус переспелого яблока, апельсина. Послевкусие с кислинкой, долгое, запоминается. Богатый, сложный, интересный экземпляр.
Консистенция липкая, очень плотная [плотность пива].
Ощущение, что напиток можно «жевать». Баланс интересный. Алкоголь не чувствуется, но сразу заметно, что напиток крепкий. Абсолютно нетипичный IPA. Рекомендую пробовать.