Обзор пива. Boulder Beer Mojo. Отзывы о пиве.

Brewed by: Boulder Beer / Wilderness Pub, Colorado, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.20%
Score: C

…своеобразный образец от американской крафтовой пивоварни из штата Колорадо. Золотистый цвет напитка, бледный, туманный, выглядит почти прозрачно на свет. Пена в палец, оставляет паутину на стенках бокала. Запах апельсиновой корки, устойчивый, но относительно умеренный.

Пробуем на вкус. Начало резкое, отчётливое, цитрусовая доминанта. Ощущается присутствие некоего «фанка»: не совсем понятный привкус на приторной грейпфрутовой основе. Послевкусие ярко-выраженное, апельсиновое, но остаток несколько неприятный. Карбонизация на среднем уровне. Пиво не совсем стандартное, с элементами творчества.

Сухой IPA [India Pale Ale], в целом, технически рассуждая, качественный. В остальном, образец на любителя.

Обзор пива. Boulder Beer Mojo.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s