Brewed by: Boulevard Brewing Co., Missouri, United States
Style: Quadrupel
ABV: 10.50%
Score: B+
…необычный квадрупель [Quadrupel] от американской крафтовой пивоварни Boulevard Brewing.
Как ни странно, довольно светлый, совсем немного коричневый на свет. В бокале выглядит полупрозрачным, «мягким», кремовая консистенция.
Пена невысокая, в один палец даже после агрессивного наливания, неплотная, но маслянистая, сходит быстро.
Запах приятный: чувствуется вишня, фиги, переспелые фрукты, изюм, ненавязчивый, но густой аромат.
Пробуем на вкус.
Сладковатый привкус, карамельный, действительно, резко-сладкий в начале, затем кислый, затем снова сладкий в остатке, фруктовый, послевкусие сухое, приятное, долгое.
Алкоголь мастерски замаскирован. Баланс отличный, в целом, весьма качественная и достаточно комплексная штука.