Brewed by: Firestone Walker Brewing Co., California, United States
Style: English Pale Ale
ABV: 5.00%
Score: B

…классический экземпляр от крафтовой пивоварни Firestone Walker из штата Калифорния, весьма понравился. Слегка «пугает» название Double Barrel, но никакого экстрима нет.

Отличный английский пэйл эль в самых лучших традициях. Наливается благородно-коричневым, прозрачным. Запах орехово-деревянный, сухой, умеренные тона.

Пробуем на вкус. Кремовая консистенция, приятная, обволакивающая. Деревянный привкус с самого начала, яблочно-сухой. Пьётся великолепно, присутствет баланс. Рекомендую пробовать. Простой эль, изящный.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит имперская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива. С точки зрения принадлежности к кухне, в этом случае рекомендация будет найти гармонию. Больше на эту тему: пиво и еда.

Больше обзоров пива этой пивоварни: Firestone Walker.