Обзор пива. Founders Breakfast Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: Founders Brewing Company, Michigan, United States
Style: American Imperial Stout
ABV: 8.30%
Score: A+

…отличный имперский стаут от американской крафтовой пивоварни из Мичигана Фаундерс [Founders]. Открываем, наливаем: чёрный напиток, густое содержание. На свет выглядит полностью непрозрачно.

Пена практически отсутствует. На десять секунд образуется коричневый налёт сверху, но пеной в классическом понимании это назвать нельзя. Запах сильный, чувствуется издалека, резкий, крепкий: кофе, скорее, двойной кофе, горький шоколад. На фоне присутствуют сладковатые составляющие.

Пробуем на вкус. Моментально чувствуется резкий привкус. Сначала кофе, затем шоколад, затем сладкое, в остатке горькое содержание, горечь остаётся на какое-то время. Послевкусие горелое, сухое. Консистенция невероятно плотная. Великолепно выдержан баланс. Мировой класс.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Founders Breakfast Stout.

Обзор пива. Founders Breakfast Stout. Отзывы о пиве.: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s