Обзор пива. Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Отзывы о пиве.

Brewed by: Flying Dog Brewery, Maryland, United States
Style: Baltic Porter
ABV: 9.20%
Score: B-

…образец от крафтовой пивоварни Flying Dog Brewery. Наливается чёрным, почти угольным, глубокий, скажем так, напиток: выглядит полностью непрозрачно. Запах ванильно-шоколадный, устойчивая доминанта. Пробуем на вкус.

Привкус горький с самого начала. Сладковатый фон, но только издалека. В целом, ударный шоколадный оттенок, совершенно разбалансированный. Этот портер резкий, градус высокий, и маскировка слабая. Чуть горелые нотки в остатке. Экземпляр явно на любителя.

Вообще, в 18 веке, а именно до момента появления британского портера пиво варили различные мелкие пивоварни, бары и пабы. Но портер совершил настоящий переворот, и производство пива впервые в истории вышло на промышленный уровень. Да-да, именно портер стал первым массово-промышленным сортом пива.

В те годы Британия имела колоссальное влияние на весь мир, и это влияние рапространялось на мир вместе с пивом портер. Отсюда мы имеем всевозможные интерпретации стиля, например, Балтийский Портер, Имперский Портер и т.д.

Обзор пива. Flying Dog Gonzo Imperial Porter.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s