Brewed by: Genesee / Dundee Brewing, New York, United States
Style: English Pale Ale
ABV: 5.10%
Score: B+

…замечательный английский пэйл эль. Этот замечательный сорт пива появился в 18 веке в Англии. Пиво начали варить с применением светлого солода, соответственно, цвет пива стал бледным или светлым.

Palе в переводе с английского означает именно бледный. Сейчас часто можно увидеть наименования British Pale Ale вместо English Pale Ale, но, понятно, что это один и тот же сорт пива.

Наливается тёмным, но почти прозрачным на свет, медная внешность. Пена шикарная, плотная, лежит хлопьями, оставляет паутину. Запах хлебный, сладковато-травянистый.

На вкус солодовый, плотный, фруктовый аспект, но умеренный, пьётся легко. Послевкусие ореховое, простое, ненавязчивое. Очень понравился эль. Рекомендую пробовать.