Обзор пива. Revolution Oktoberfest. Отзывы о пиве.

Brewed by: Revolution Brewing, Illinois, United States
Style: Märzen
ABV: 5.70%
Score: C+

…относительно средний мерцен [Märzen] от американской крафтовой пивоварни, ничего особенного. Чистый цвет, коричневый, прозрачный. Высокая пена, держится вполне достойно. Запах деревянно-лиственный. Пробуем на вкус.

Привкус чуть карамельно-сладкий, но чёткий. Оттенки резкие, немного «кусаются», лёгкая горчинка. Консистенция обычная. Карбонизация на среднем уровне. Можно пробовать, достаточно качественный, но упрощённый образец.

Пиво сорта мерцен изготавливали с октября по март. Собственно, именно по этой причине и такое название.

В целом, идея проста и тривиальна — пиво хранилось в холодных погребах и помещениях всю весну и лето. Продолжительность хранения этого сорта составляет пять-шесть месяцев и, в общем, именно поэтому Октоберфест в Мюнхене начинается в сентябре.

Обзор пива. Revolution Oktoberfest.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s