Обзор пива. St. Peter’s Cream Stout. Отзывы о пиве.

Brewed by: St. Peter’s Brewery Co Ltd, United Kingdom (England)
Style: Milk / Sweet Stout
ABV: 6.50%
Score: B-

…неплохой, в общем, сладкий стаут [stout] от английской пивоварни St. Peter’s. Сам по себе, сладкий стаут — это подраздел более общего семейства стаутов.

По сути, это стауты с различным интересными добавками: с молоком, с шоколадом, с кленовым сиропом и тд. Сладкий стаут — это не только характеристика вкусовая, но и текстурная тоже. Имеется в виду кремовая консистенция, мягкость на вкус. Интересно, что некоторые сладкие стауты не всегда сладкие.

Но ближе к делу. Тёмно-коричневый образец, ещё немного и чёрный. Очень плотная пена, в пару-тройку пальцев. Пахнет отлично, карамелью, немного дым-кофе.

Пробуем на вкус. Солодовое насыщение. Послевкусие «странное», ощущается ненавязчивая горчинка, «ватный» оттенок. Консистенция на среднем уровне. Стаут на любителя, но, в целом, интересно пробовать.

Такой образец желательно пить из специального бокала под названием имперская пинта. Больше информации на эту тему по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Обзор пива. St. Peter's Cream Stout.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s