Brewed by: Castle Island Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: B+
…образец от американской крафтовой пивоварни под названием Castle Island из штата MA. Весьма добротный американский IPA [American India Pale Ale]. Наливается золотистым, выглядит мутно, непрозрачно.
Шапка пены в пару пальцев.
Запах мандариновый, резкий и мощный аромат.
Пробуем.
Цитрусовый привкус, сочный, маслянистый. Карбонизация чуть занижена. Сладковатые оттенки на фоне. Присутствует травянистый аспект, пьётся хорошо. Очень неплохой образец.
Обычно IBU американских IPA значительно выше, чем у традиционных английских представителей сорта.
К американской версии необходимо привыкнуть и вполне возможно, что это займёт какое-то время.