Brewed by: Castle Island Brewing Co., Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 6.50%
Score: B+
…образец от американской крафтовой пивоварни под названием Castle Island из штата MA. Весьма добротный американский IPA [India Pale Ale]. Наливается золотистым, выглядит мутно, непрозрачно. Шапка пены в пару пальцев. Запах мандариновый, резкий, хороший аромат.
Пробуем. Цитрусовый привкус, сочный, маслянистый. Карбонизация чуть занижена. Сладковатые оттенки на фоне. Присутствует травянистый аспект. Пьётся хорошо. Очень неплохо образец. Рекомендую пробовать.
Обычно IBU американских IPA значительно выше, чем у традиционных английских представителей сорта. К американской версии необходимо привыкнуть. Вполне возможно, что это займёт какое-то время. В целом, это более мощная реинкарнация IPA.
