Обзор пива. Orkney Skull Splitter. Отзывы о пиве.

Brewed by: Orkney Brewery, United Kingdom (Scotland)
Style: Wee Heavy
ABV: 8.50%
Score: B+

…интересный ви хеви [Wee Heavy] от шотландской крафтовой пивоварни под названием Orkney. Наливается чистым, тёмным. Пена в палец, быстро сходит. Запах своеобразный, горелые фрукты, жёсткий аромат, необычный. Пробуем на вкус.

Консистенция кремовая, приятная. Резкий карамельный привкус, конфетные составляющие доминируют. Послевкусие изюмное, маслянистое, с отчётливой кислинкой. Оставляет необычный привкус. Согревающий солодовый фон, низкая карбонизация.

Такой интересный, своеобразный и одновременно угрюмый сорт пива, как ви хеви могли придумать только в Шотландии. Нельзя не согласиться с тем, что шотландское пиво очень часто ассоциируется с бочковыми элями.

Они мягкие, сбалансированные, с солодовым насыщением и с завышенным содержанием алкоголя. В этом контексте экземпляры ви хеви ещё более солодовые, ещё более плотные и ещё более насыщенные.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит snifter. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Orkney Skull Splitter.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s