Пивоварня месяца. Ноябрь 2016. Dieu du Ciel! Brewery. Фотоотчёт.

…канадская крафтовая пивоварня в городе Монреаль, которая уже успела стать легендарной. В настоящий момент они производят весьма и весьма интересную продукцию.

Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel!

История пивоварни Dieu du Ciel!

История пивоварни начинается в 1991 году, когда Jean-François Gravel начал экспериментировать с домашним пивоварением. В 1995 году он решил открыть бизнес вместе со своим сокурсником по микро-биологии в институте Armand-Frappier по имени Stephane Ostiguy. Утверждают, что был ещё и третий участник, но он больше не принимает участие в мероприятии.

Jean-François Gravel
Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel! Jean-François Gravel.
фото с сайта journallenord.com

Stephane Ostiguy
Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel! Stephane Ostiguy.
фото с сайта beernews.se

Что означает название Dieu du Ciel?

«Dieu du Ciel!» это известное восклицание, которое в переводе на русский язык означает «Бог на небесах!» или «Бог в раю!», понятно, что можно по разному перевести, но всё это условности. Весьма оригинальное название, в общем, как и названия продукции пивоварни.

Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel!

Brewpub Dieu du Ciel!

В 1998 году впервые открылись двери этого заведения в Монреале на улице Laurier. На самом деле, это совсем небольшой по размерам brewpub. Очень душевное место. В 2015 году открылась вторая дислокация на улице St-Jerome.

Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel!

По версии сайта tripadvisor.com [в 2016 году] пивоварня Dieu du Ciel! находится на одном из первых мест, рекомендованных к посещению в Монреале, а пиво, которое, собственно, производится на пивоварне можно признать одним из лучших в Канаде.

Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel!

Нельзя не отметить оформление пивных этикеток. Уникальный, в некотором роде, маркетинг, который украшает отличную линейку пивной продукции этой пивоварни.

Крафтовая пивоварня. Dieu du Ciel!

Пробуем пиво Dieu du Ciel!

Dieu Du Ciel Aphrodite 6.50% A
Dieu Du Ciel Blanche Du Paradis 5.50% B
Dieu Du Ciel Équinoxe Du Printemps 9.50% A-
Dieu Du Ciel Grande Noirceur 9.00% A+
Dieu Du Ciel P’tit Blanc 4.50% B+
Dieu Du Ciel Péché Mortel 9.50% A-
Dieu Du Ciel Penombre 6.50% A-
Dieu Du Ciel Rigor Mortis 10.50% A-
Dieu Du Ciel Rosée D’hibiscus 5.90% A
Dieu Du Ciel Route Des Épices 5.00% C+
Dieu Du Ciel Solstice D’hiver 10.20% B-

Dieu Du Ciel Aphrodite

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Aphrodite. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Blanche Du Paradis

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Blanche Du Paradis. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Équinoxe Du Printemps

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Équinoxe Du Printemps. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Grande Noirceur

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Grande Noirceur. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel P’tit Blanc

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel P’tit Blanc. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Péché Mortel

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Péché Mortel. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Penombre

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Penombre. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Rigor Mortis

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Rigor Mortis. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Rosée D’hibiscus

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Rosée D'hibiscus. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Route Des Épices

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Route Des Épices. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

Dieu Du Ciel Solstice D’hiver

Крафтовая пивоварня. Dieu Du Ciel Solstice D'hiver. Обзор пива.
Оригинал записи: читать обзор пива.

…пивоварня месяца. Ноябрь. 2016.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s