Brewed by: Brasserie Dieu Du Ciel, Montreal, Canada
Style: Witbier
ABV: 4.50%
Score: B+

…великолепный витбир от канадской крафтовой пивоварни под названием Dieu Du Ciel. Этот сорт называют по-разному, например, witte на фламандском или biere blanche на французском. Очень часто можно заметить совершенно разные наименования, но сорт этот один и тот же. Называется он витбир [witbier], то есть, белое пиво.

Наливается бледным, непрозрачным. Небольшая белесая пена. Запах травянисто-цитрусовый, воздушный, сухой.

Пробуем на вкус. Интересное начало. Сладко-соломенные нотки, сочные. Послевкусие цветочное, насыщенное, облачное. Обволакивающий апельсиновый фон, лёгкий, комфортный. Пьётся отлично. Весьма достойный образец.

Больше обзоров пива от этой пивоварни: Brasserie Dieu Du Ciel.