Обзор пива. Ithaca Thirteen. Отзывы о пиве.

Brewed by: Ithaca Beer Company, New York, United States
Style: Wheatwine
ABV: 9.00%
Score: A

…интересный образец от Ithaca Beer Company. По сути, витвайн [Wheatwine] в некоторой степени похож на барливайн, но витвайн имеет большое содержание пшеничного солода. Он придаёт мягкость и своеобразную «облачность» вкусу.

Открываем. Наливается с огромной пеной, плотной, лежит хлопьями. Запах великолепный, резкий, мощный, травяной. Немного лекарственный, приятный и деликатный аромат.

Пробуем на вкус. Чувствуется мягкая и обволакивающая консистенция. Карбонизация высокая, потрясающе пьётся.

Сначала кажется, что это трипель. Сладковатый, тягучий, свежий, но затем появляются горькие, цитрусовые составляющие. Послевкусие долгое, сухое, баланс выдержан изумительно. Потрясающая штука. Однозначно рекомендую.

Обзор пива. Ithaca Thirteen.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s