Временная капсула. Gale’s Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.

Brewed by: George Gale & Company Ltd, United Kingdom (England)
Style: Old Ale
ABV: 9.00%
Score: A+

…редкий и интересный старый эль от английской пивоварни George Gale & Company. С серьёзной выдержкой, запаян, плотно закрыт. Открывать аккуратно. Наливаем. Чёрный, тяжёлый, густой. Сразу заметно, что карбонизация низкая. Пена практически отсутствует. Запах приятный. Деревянный, вишнёвый, бочковый. Удушливый, плотный аромат.

Пробуем на вкус. Очень своеобразная штука. Напоминает «гнилую» черешню c винным привкусом. Фон зелёных яблок, ненавязчивый. Послевкусие долгое, сладковатое, запоминается. Надо признаться, интересный привкус, но на любителя. Оригинальная вещь, и мы никогда не знаем как именно поведёт себя пиво спустя столько лет.

Такие образцы желательно пробовать из бокала под названием snifter. Более подробно на эту тему по следующей ссылке: правильные пивные бокалы.

Временная капсула. Gale's Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.

Временная капсула. Gale's Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.

Временная капсула. Gale's Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.

Временная капсула. Gale's Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.

Реклама

Временная капсула. Gale’s Prize Old Ale. Bottle #5644. 1996-2012.: 2 комментария

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s