Обзор пива. Caledonian Newcastle Brown Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Tennent Caledonian, United Kingdom (Scotland)
Style: English Brown Ale
ABV: 4.70%
Score: C

…открываем, наливаем. Коричневый цвет, деревянный. Пена в палец, держится плохо, сходит быстро. Запах сладковатый, солодовый, слегка «резиновый», напоминает скунсовый аромат низкого качества. Пробуем на вкус.

Сладковатое начало, отчасти ореховое. Послевкусие простое, лиственное, консистенция водянистая. Пьётся, в общем, относительно нормально. От начала до конца напоминает некий упрощённый коричневый эль [brown ale].

Если рассуждать технически, то коричневый эль [brown ale, браун эль] образовался ещё в древние времена. Понятно, что чётких градаций и границ между сортами тогда не существовало, но, тем не менее, коричневый эль может считаться одним из старейших элей в истории пивоварения.

Шумеры, на заре зарождения первой цивилизации варили именно коричневый эль. В некоторой вольной, так скажем, интерпретации.

Обзор пива. Caledonian Newcastle Brown Ale.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s