Обзор пива. BrewDog Black Tokyo Horizon. Отзывы о пиве.

Brewed by: BrewDog, Scotland, United Kingdom
Style: Russian Imperial Stout
ABV: 17.20%
Score: A+

…очень серьёзный русский имперский стаут от шотландской крафтовой пивоварни BrewDog. Производится в процессе коллаборации с пивоварней Nogne и пивоварней Mikkeller. Предупреждение: только для квалифицированных пользователей. Прошу обратить внимание на градус [ABV].

Открывается практически без хлопка. Понятно, что карбонизация низкая. Наливается чёрным, как смола. Пены практически нет. Запах угольный, горелый, кофейно-жжёный.

Пробуем на вкус. Сомнений не остаётся. Невероятно комплексная вещь. Сладкое начало, шоколадное, послевкусие липкое, жареный шоколад. Дымный остаток, пепельный, табачный. Чувствуется присутствие алкоголя, но не его вкус. Данный экземпляр настоятельно рекомендую избегать не будучи подготовленным. Это мировой класс.

Этот образец в идеале надо пробовать из бокала snifter. Подробности и описания по ссылке: пивные бокалы.

Больше обзоров крафтового пива от этой пивоварни: BrewDog.

Обзор пива. BrewDog Black Tokyo Horizon.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s