Brewed by: Brasserie De Saint-Sylvestre, France
Style: Bière de Garde
ABV: 8.50%
Score: A

…это класс. Отличный бир де гард от французской пивоварни Brasserie De Saint-Sylvestre.

Красноватый на цвет, глубокий, тёмный.

Шикарная пена, высокая, плотная, оставляет хлопья, надолго, держится отлично.

Запах приятный, чистый и простой, натуральный, слегка со специями, сложный аромат.

Пробуем на вкус.

Начало сладковатое, лёгкое, затем что-то весьма необычное, отчётливое, как-будто вишня, с кислинкой. Не совсем явная доминанта. Карбонизация ниже среднего уровня.

Консистенция плотнейшая, обволакивающая.

Однозначно рекомендую пробовать.