Обзор пива. Stone Arrogant Bastard Ale. Отзывы о пиве.

Brewed by: Stone Brewing Co., California, United States
Style: American Strong Ale
ABV: 7.20%
Score: A

…очень серьёзный американский крепкий эль. Производится калифорнийской пивоварней Stone, которая иной раз славится нестандартом. Наливается чистым, прозрачным, янтарным. Цвет коричневый, тёмный, угрожающий. На свет в бокале выглядит бордовым. Пена плотная, белесая, держится хорошо. Запах «гнилой» вишни, кислых фруктов. Сильный аромат.

Пробуем. Сразу чувствуется суровый фон. Горечь жёсткая, отталкивающая, кусается за язык. Богатый и сложный вкус. Консистенция липкая, обволакивающая, плотная, карбонизация высокая. Послевкусие сладкое, долгое. Выдающийся вариант, но не для всех. Понятно, что такие есть ограничения сорта.

С точки зрения посуды, для этого экземпляра идеально подходит американская пинта. Подробно на эту тему можно ознакомиться здесь: правильный бокал для пива.

Обзор пива. Stone Arrogant Bastard Ale.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s