Обзор пива. Kelsen Paradigm. Отзывы о пиве.

Brewed by: Kelsen Brewing, New Hampshire, United States
Style: American Brown Ale
ABV: 7.00%
Score: A

…крохотная крафтовая пивоварня Kelsen решилась сделать весьма трудный сорт [коричневый эль, brown ale]. Когда пробовал в первый раз, был реально удивлён. Коричневый, мутный, тяжёлый, выглядит полностью непрозрачно. Высокая пена, держится очень долго.

Аромат мощный. Для тех, кто в курсе, это некая вариация на тему «аромат бельгийского квада», шоколадно-крепкий, грубо-сладкий, почти примитивный.

Пробуем на вкус. Комплексный взрыв, горелая карамель, шоколад, сладкий чёрный хлеб. Карбонизация на среднем уровне. Градус относительно завышен, но по сложности, ощущения такие, что уровень ABV значительно выше 7.00%. Это находка. Классный образец.

Обзор пива. Kelsen Paradigm.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s