Uinta Anniversary. [Обзор].

Brewed by: Uinta Brewing Company, Utah, United States
Style: American Barleywine
ABV: 10.40%
Score: A+

…великолепный барливайн [American Barleywine] от американской крафтовой пивоварни Uinta Brewing.

Наливается тёмно-красным, глубоким.

Пена в пару пальцев, плотная.

Аромат хлебно-вишнёвый, солодовый, густой, насыщенный.

Пробуем.

Липкая консистенция. Карбонизация занижена.

Изюм в привкусе, сладковатые составляющие, балансируется чуть сухим послевкусием.

Привкус бурбоновый, деревянный, но в меру.

Высоченный градус, чувствуется алкогольное присутствие, но хорошо маскируется. Это мировой класс.

При переводе на русский язык барливайн называют «ячменным вином», а иногда можно встретить упоминание о том, что барливайн получил титул вина. Но важно упомянуть, что этот сорт пива не имеет к вину никакого отношения.

Барливайн это не вино.

Это сорт пива, который относится к семейству традиционных крепких элей [strong ales]. Они плотные, тяжёлые, комплексные, с выдержкой и с высоким уровнем алкоголя.

Обзор пива. Uinta Anniversary.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s