Brewed by: Left Hand Brewing Company, Colorado, United States
Style: Milk / Sweet Stout
ABV: 6.00%
Score: A-
…ещё одна версия замечательного молочного стаута от пивоварни из Колорадо Left Hand. Ссылка на их стандартный молочный стаут находится здесь: milk stout.
Сразу скажем, новая версия показалась интереснее.
Наливать обязательно надо агрессивно. Наливается чёрным, мутным. В бокале выглядит полностью непрозрачно.
Образуется пена-шапка в пару пальцев, кремовая, тёмная, держится отлично. Запах шоколадный, слегка горелый, сладковатый, великолепный аромат.
Пробуем на вкус. Кофе и шоколад доминируют. Жареное послевкусие с лёгкой горчинкой. Консистенция плотная, заметно, что эта версия значительно более маслянистая.
Карбонизация выше, консистенция ощущается динамичней. Кремовый, мягкий стаут. Изящная штука от начала до конца.