Обзор пива. Trillium Melcher Street IPA. Отзывы о пиве.

Brewed by: Trillium Brewing, Massachusetts, United States
Style: American India Pale Ale
ABV: 7.20%
Score: A

…классный IPA от замечательной крафтовой пивоварни Trillium. Наливается молочно-золотистым. Выглядит грязно, резкий манго-цитрусовый аромат, травянистый, устойчивый, сухой, даже пыльный. Пена в пару пальцев, относительно неплохая.

Пробуем. Резкое начало, фон сладковатый. Послевкусие с горчинкой, грейпфрутовые оттенки, но сочно-сладкие, почти абрикосовые в остатке. Карбонизация плотная, песочная. Один из тех самых мутных экземпляров. Сварен с применением хмеля мозаик.

Хмель мозаик был разработан в 2012 году американской компанией под названием Yakima Chief, штат Вашингтон. Официальный брэнд хмеля мозаик: HBC 369 cv.

Этот хмель является дочерним, так как он получен в результате скрещивания хмеля симко и куста Наггет (Nugget). Ассоциируется India Pale Ale [IPA] и American Pale Ale [APA].

Обзор пива. Trillium Melcher Street IPA.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s